Meilleur logiciel de planning pour la restauration : comparatif 2026
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Gérer les plannings d’un restaurant, c’est un casse-tête à part : services en coupure, extras du week-end, absences de dernière minute, respect de la convention collective HCR, heures supplémentaires à recompter chaque mois. Un tableur Excel ne tient plus dès qu’on dépasse une poignée de salariés.
Un bon logiciel de planning fait gagner plusieurs heures par semaine au manager, réduit les erreurs de paie et limite les conflits d’équipe. Encore faut-il choisir le bon. Nous avons comparé les solutions les plus adaptées à la restauration en 2026 : Skello, Combo (ex-Snapshift), Shyfter, PayFit et Factorial.
Le comparatif en un coup d’œil
| Logiciel | Idéal pour | Planning | Pointage | Prépa paie HCR | Tarif |
|---|---|---|---|---|---|
| Skello | Restaurants & hôtels (HCR) | Avancé | Badge/QR/géoloc | Oui | Sur devis |
| Combo | Franchises & multi-sites | Avancé | Oui | Oui | Sur devis |
| Shyfter | Petites équipes horeca/retail | Oui | Oui | Partiel | Sur devis |
| PayFit | Ceux qui veulent aussi les bulletins | Basique | Oui | Bulletins inclus | Sur devis |
| Factorial | RH global au-delà du planning | Oui | Oui | Export | Sur devis |
Tarifs « sur devis » : ces éditeurs facturent au nombre de salariés et ne publient pas de grille publique. Demandez un devis (gratuit) pour comparer sur votre effectif réel.
Notre recommandation rapide
- Un ou plusieurs restaurants, meilleur outil planning + pointage + prépa paie HCR → Skello.
- Franchise ou plusieurs points de vente → Combo.
- Vous voulez aussi éditer vos bulletins de paie → PayFit.
1. Skello — la référence de la restauration
Skello est historiquement pensé pour les secteurs à plannings et le CHR (café-hôtel-restaurant). C’est aujourd’hui l’un des outils les plus complets pour un restaurateur.
Points forts : planning intégrant les contraintes de la convention collective HCR (repos, coupures, majorations) ; pointage digital (badge, QR code, géolocalisation) ; application mobile bien conçue ; transformation automatique du planning en variables de paie (export Silae, Sage, Cegid, ADP).
Limites : Skello prépare la paie mais ne génère pas les bulletins ; tarif possiblement élevé pour une très petite structure.
Pour qui : restaurants et hôtels, indépendants comme groupes, qui veulent un outil spécialisé métier.
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2. Combo (ex-Snapshift) — le champion du multi-site
Combo (anciennement Snapshift) cible restaurants, hôtels, commerces de proximité, pharmacies et réseaux de franchise. Sa force : la gestion de plusieurs établissements depuis une seule interface.
Points forts : planning conforme aux conventions collectives + pointeuse digitale ; signature électronique, modèles de documents, tableau de bord RH (turnover, absentéisme) ; support réactif ; deux formules Time (planning) et People (complet), -10 % en engagement annuel.
Limites : exporte les variables de paie mais n’édite pas les bulletins ; tarification sur devis uniquement.
Pour qui : franchisés, commerçants et restaurateurs multi-sites qui veulent centraliser.
3. Shyfter — simple et efficace pour petites équipes
Shyfter est un outil de planning et de pointage orienté horeca et retail, apprécié pour sa simplicité de prise en main sur de petites équipes. Pour qui : petits restaurants et commerces qui veulent l’essentiel sans usine à gaz.
4. PayFit — quand vous voulez aussi les bulletins
Contrairement à Skello et Combo, PayFit édite réellement les bulletins de paie. Son module planning est plus basique, mais si votre priorité est d’internaliser la paie tout en gérant des plannings simples, c’est une option sérieuse.
5. Factorial — le RH global
Factorial va au-delà du planning : congés, notes de frais, documents, onboarding, signature. Le planning y est correct sans être aussi spécialisé « métier terrain » que Skello ou Combo.
Comment choisir : les 5 critères qui comptent
- La convention collective HCR est-elle gérée nativement ? Non négociable en restauration. Skello et Combo excellent.
- Planning + pointage intégrés : le pointage digital évite les litiges et alimente la paie.
- Préparation vs édition de la paie : préparer les variables (Skello, Combo) ou éditer les bulletins (PayFit) ?
- Mono ou multi-site : pour plusieurs établissements, privilégiez Combo.
- Le prix réel sur votre effectif : demandez 2-3 devis et comparez.
Combien ça coûte, concrètement ?
Aucun de ces éditeurs ne publie de grille publique : la facturation se fait au nombre de salariés, avec un devis personnalisé. Le plus efficace : demander un devis à 2 ou 3 solutions en parallèle — c’est gratuit et sans engagement.
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FAQ
Quel est le meilleur logiciel de planning pour un restaurant ?
Pour la majorité des restaurants, Skello est la référence grâce à sa maîtrise de la convention HCR et de son application mobile. Pour un réseau multi-sites, Combo est souvent plus adapté.
Ces logiciels gèrent-ils la paie ?
Skello et Combo préparent la paie (variables, exports) mais n’éditent pas les bulletins. Pour éditer les bulletins, il faut PayFit ou votre expert-comptable.
Existe-t-il un logiciel de planning gratuit pour la restauration ?
Certains outils proposent un essai gratuit, mais les solutions vraiment adaptées (convention HCR, pointage) sont payantes. Le rapport temps gagné / coût est très favorable dès quelques salariés.
Peut-on pointer avec son téléphone ?
Oui, Skello et Combo proposent le pointage mobile (badge digital, QR code, parfois géolocalisation).
Article mis à jour en 2026. Les tarifs et fonctionnalités évoluent : vérifiez toujours les informations sur le site de l’éditeur avant de souscrire.